A Csiky
Gergely Főgimnázium az idei tanévtől 2027. december 31-ig akkreditációt nyert a
szakoktatás és szakképzés területén az Erasmus+ pályázatokban. A 2023-1-RO01-KA121-VET-000124975
számú pályázat célkitűzése, hogy 2-3 hetes külföldi szakmai gyakorlatot
biztosítson a X. évfolyamon közgazdaság, illetve turizmus szakos osztályban
tanuló diákok számára. Ennek eredményeképpen, évente iskolánk 14-20 tanulója
fogja külföldön végezni a szakmai gyakorlatot.
Ca urmare a unei munci îndelungate,
persistente și minuțioase, Colegiul „Csiky Gergely” a câștigat cu succes
cererea de finanțare norvegiană pentru proiectul SEE (Spațiul Economic
European) în 2022, care are ca scop extinderea și dezvoltarea în continuare a
formării profesionale a claselor de tehnologie.
Concursul a oferit profesorilor însărcinați cu coordonarea stagiului de practică ocazia de a se familiariza cu modelul, metodele de
lucru, fluxul de lucru și rezultatele stagiului de practică de la un renumit
liceu profesional din Grecia, cel de-al doilea liceu profesional din Katerini.
În conformitate cu termenii și condițiile proiectului, directorul școlii
noastre, șase profesori, un profesor de limba engleză și doi reprezentanți ai
companiei partenere au participat la un schimb de experiență profesională
semnificativ și util în perioada 7-11 noiembrie.
Programul a început luni, 7 noiembrie, la ora 9.00, la școala secundară
profesională din Katerini, unde am făcut cunoștință cu sistemul de învățământ
local, cu specificul predării teoretice și practice, am făcut un tur al școlii,
al sălilor de clasă, al laboratoarelor bine echipate și am asistat la câteva
lecții.
După-amiază,
am vizitat prima companie parteneră locală care oferă cursuri practice, un
hotel care folosește exclusiv bio- și eco-tehnologii. Agios Dimitrios Boutique Hotel este o afacere de familie impresionantă,
unde stagiarii au ocazia de a se familiariza cu o adevărată fermă ecologică.
Hotelul folosește numai materiale naturale pentru fabricarea mobilierului, a
accesoriilor și a echipamentelor, precum și în bucătărie, unde sunt procesate
aproape exclusiv ingrediente cultivate în zona hotelului, pentru a crea specialități,
mâncăruri și băuturi locale sănătoase și delicioase.
În cea de-a doua zi, am vizitat biroul local de turism Velonys, care a
început ca o afacere de familie tradițională și a devenit cel mai popular birou
de turism din zonă. După-amiază, am explorat frumoasa coastă paraliană, aflată
la câțiva kilometri distanță.
Miercuri, am vizitat o altă companie parteneră importantă, MaxiPaper Mill,
care s-a impus ca una dintre cele mai mari companii producătoare și
distribuitoare de hârtie din nordul Greciei și aproape singurul furnizor și
distribuitor al hotelurilor și restaurantelor din zonă. După-amiază, am vizitat
un magazin și un hotel local, care sunt cei mai importanți clienți ai
companiei.
Joi, după ce profesorul de contabilitate al școlii gazdă ne-a prezentat
partea teoretică a cursului, am fost însoțiți la un birou de contabilitate,
unde Maria Athanasaki, managerul biroului, ne-a arătat și softurile și
aplicațiile de contabilitate folosite de studenții locali în timpul cursului
(Epsilon, Pylon Business Accounting). Am încheiat penultima zi cu o vizită în
satul de munte Palaios Panteleimonas și la ruinele castelului Platamonas.
Vineri,
în ultima zi, am fost lăsați să reflectăm asupra strategiilor didactice
folosite, să reflectăm asupra implementării și gestionării stagiului și să
tragem concluzii în cadrul unei mese rotunde bogate. Școala gazdă a evaluat apoi dezvoltarea profesională a participanților și
competențele nou dobândite. Partea finală a fost să ne luăm rămas bun de la
colegii greci, amabili și foarte ospitalieri.
După cinci zile pline de semnificație și plăcere, ne-am întors acasă cu o
mulțime de idei, planuri, bune practici și metode pe care le-am învățat și pe
care le stăpânim. Suntem încrezători că, cu ajutorul acestora, vom reuși să
oferim studenților noștri de la turism și economie o educație practică de
calitate, care, pe lângă teoria adecvată, va constitui un sprijin puternic
pentru o angajare mai rapidă și mai ușoară pe piața muncii după absolvire.
„Material realizat cu sprijinul financiar al
Mecanismului Financiar al SEE 2014 – 2021. Conţinutul acestuia (text,
fotografii, video) nu reflectă opinia oficială a Operatorului de Program, a
Punctului Naţional de Contact sau a Oficiului Mecanismului Financiar.
Informaţiile şi opiniile exprimate reprezintă responsabilitatea exclusivă a
autorului/autorilor.”
Hosszú,
kitartó és fáradságos munka eredményeképpen, a Csiky Gergely Főgimnázium
2022-ben sikeresen megnyerte első, norvég finanszírozású SEE projektpályázatát
(SEE: Spațiu Economic European, Európai Gazdasági Térség), melynek célja a
technológia osztályok szakgyakorlatának kibővítése és továbbfejlesztése.
A
pályázat lehetőséget nyújtott arra, hogy a szakgyakorlat koordinálásáért
felelős szaktanárok megismerkedjenek egy neves görögországi szakközépiskola, a
Kateriniben működő 2nd Vocational High School által használt modellel, az
ottani munkamódszerekkel, munkamenettel, és a gyakorlati képzés eredményeivel.
A
projekt feltételeinek megfelelően, iskolánk vezetője, hat szaktanár, egy
angoltanár és két partnercég-képviselő november 7–11. között vett részt egy
tartalmas és hasznos szakmai tapasztalatcserén.
A
program november 7-én, hétfőn reggel 9-kor indult, a Kateriniben található
szakközépiskolában, ahol megismertettek bennünket a helyi oktatási rendszerrel,
az elméleti és gyakorlati oktatás sajátosságaival, körbevezettek bennünket az
iskolában, a tantermekben, a jól felszerelt laboratóriumokban, illetve több
tanórán is részt vehettünk.
Délután
meglátogattuk az első helyi, gyakorlati órákat biztosító partnercéget, egy
kizárólag bio- és ökotechnológiákat felhasználó hotelt. Az Agios Dimitrios
Boutique Hotel egy lenyűgöző családi vállalkozás, ahol a szakgyakorlatozó
diákoknak lehetőségük nyílik betekinteni egy igazi biogazdálkodásba. A szálloda
kizárólag természetes anyagokat használ fel a berendezések, kiegészítők,
felszerelések elkészítéséhez, valamint a konyhai részben is, ahol szinte
kizárólag saját termesztésű alapanyagokat dolgoznak fel, elkészítve így az
egészséges és ízletes helyi specialitásokat, ételeket, italokat.
Második
nap a helyi Velonys Turisztikai Irodával ismerkedtünk, amely szintén egy
hagyományőrző, családi vállalkozásként indult, mára pedig a környék
legkedveltebb turisztikai irodájává nőtte ki magát. Délután a néhány kilométerre
lévő csodás paraliai tengertpartot térképeztük fel.
Szerdán
egy újabb, jelentős partnercéghez, a MaxiPaper Millhez látogattunk el, amely
Észak-Görögország egyik legnagyobb papírelőállító és forgalmazó vállalataként
mutatkozott be, és szinte egyetlen ellátó- és beszállítócég a környékbeli
szállodák és éttermek számára. Délután egy helyi üzletbe és szállodába voltunk
hivatalosak, amelyek a cég legjelentősebb kliensei.
Csütörtökön,
miután a fogadó iskola könyveléstanára bemutatta nekünk a szakórák elméleti
részét, egy könyvelőségi irodába kísértek bennünket, ahol Athanasaki Maria,
irodavezető megmutatta azt is, hogy a helyi diákok a szakgyakorlat során milyen
könyvelési programokat, alkalmazásokat használnak (Epsilon, Pylon Business
Accounting). Utolsó előtti napunkat Palaios Panteleimonas hegyi falucska és
Platamonas várkastély romjainak megtekintésével zártuk.
A
pénteki, utolsó napra már csak a felhasznált didaktikai stratégiák, a szakmai
gyakorlat lebonyolításával és működtetésével kapcsolatos észrevételek,
következtetések levonása maradt, egy tartalmas kerekasztal-beszélgetés keretén
belül. Ezt követően a fogadó iskola felmérte a továbbképzőn résztvevők szakmai
tudásának a fejlődését és az újonnan elsajátított kompetenciákat. A záróakkord
a kedves és nagyon közvetlen, vendégszerető görög kollégáktól való búcsúzás
volt.
A nagyon tartalmas, élménydús öt nap után lelkesen tértünk haza, rengeteg megvalósításra váró ötlettel, tervvel, elsajátított és megtanult, jól bevált módszerekkel gazdagodva. Bízunk benne, hogy ezek segítségével biztosítani tudjuk majd a turizmus, illetve a közgazdaság szakon tanuló diákjaink számára azt a minőségi gyakorlati oktatást is, amely a megfelelő elméletit kiegészítve, erős támaszt nyújt majd a munkaerőpiacon való gyorsabb és könnyebb elhelyezkedésben, a tanulmányok befejezése után, hiszen: „Gyakorlat teszi a MESTERT!”
În această vară, Colegiul „Csiky Gergely”
a aplicat cu succes pentru proiectul SEE (Spațiul Economic European)
2021-EY-PCVET-0019, finanțat din fonduri norvegiene, intitulat “Un viitor de
succes pe piața muncii prin cooperare europeană”. În cadrul proiectului,
profesorii de la clasele de turism și economic și agenții economici care colaborează cu noi pentru a oferi
formare profesională elevilor, mai exact doi angajați ai Casei Jelen, vor fi
găzduiți de partenerul nostru de proiect, Liceul profesional nr. 2 din
Katerini, Grecia, în perioada 7–11 noiembrie 2022.
Pe
parcursul celor 5 zile petrecute în Katerini, vom vizita agenții economici cu
care colaborează școala noastră parteneră, în vederea organizării stagiului de
practică pentru elevi. Vizita noastră nu va fi doar o vizită de explorare, ci
vom participa în mod activ la activitatea stagiului, întâlnindu-ne cu
profesorii, stabilind un contact direct cu partenerii lor de stagiu și
planificând un plan de lucru comun, incluzând experiențe pozitive ale noastre
și ale colegilor greci.
Prin
urmare, proiectul ne va permite să urmărim implementarea unui stagiu complet
într-un alt stat membru european, să introducem noi metode de lucru, să aplicăm
o metodologie internațională, programe și tehnologii moderne și, bineînțeles,
să creăm rețele și să facem schimb de experiență cu colegii greci care predau
în Katerini.
Având
în vedere că Grecia este una dintre destinațiile turistice și de ospitalitate
recunoscute în Europa, suntem convinși că vom învăța multe de la partenerii
noștri din această țară în domeniul economic și turistic.
Suntem convinși că prin acest proiect vom reuși să îmbunătățim cu succes calitatea stagiilor de practică pentru elevii de la departamentele de economie și turism ale școlii noastre, contribuind astfel la îmbunătățirea procesului educațional al Colegiului „Csiky Gergely”!
„Material realizat cu sprijinul financiar al Mecanismului Financiar al SEE 2014 – 2021. Conţinutul acestuia (text, fotografii, video) nu reflectă opinia oficială a Operatorului de Program, a Punctului Naţional de Contact sau a Oficiului Mecanismului Financiar. Informaţiile şi opiniile exprimate reprezintă responsabilitatea exclusivă a autorului/autorilor.”
Idén
nyáron a Csiky Gergely Főgimnázium sikeresen megpályázta a 2021–EY–PCVET–0019 sorozatszámú, norvég
finanszírozású SEE-projektet (Spațiu Economic
European, Európai Gazdasági Térség),
amelynek címe Sikeres jövő a munkaerőpiacon, európai együttműködés révén.
A pályázat keretében a turizmus és közgazdaság osztályokban szaktantárgyat
oktató tanárokat, illetve a velünk együttműködő, szakgyakorlatot biztosító
partnereket, konkrétan a Jelen Ház két alkalmazottját 2022. november 5–12.
között projektpartnerünk, a görögországi 2nd Vocational High School iskola
fogja fogadni Katerini városában.
A Kateriniben
eltöltött 5 nap során partneriskolánk azon intézményeit és kereskedőit fogjuk
meglátogatni, ahol a görög diákokat fogadják a szakmai gyakorlatuk időszakában.
Látogatásunk nem csak ismerkedési jellegű, hiszen aktívan rész veszünk majd a
szakmai gyakorlat munkamenetében, megbeszélésekre kerül majd sor az ottani szaktanárokkal,
közvetlen kapcsolatot teremtünk szakgyakorlati partnereikkel, illetve egy közös
munkatervet is megtervezünk majd, amelybe belefoglaljuk a saját és a görög
kollégák pozitív tapasztalatait.
A
projekt keretén belül végig követhetjük tehát egy teljes körű szakmai gyakorlat
lebonyolítását egy másik európai tagállamban, lehetőség nyílik új
munkamódszerek bevezetésére, a nemzetközi módszertan, modern programok és technológiák
alkalmazására, és persze a Kateriniben tanító görög kollégákkal való
kapcsolatteremtésre és tapasztalatcserére.
Figyelembe
véve, hogy Görögország Európa egyik elismert turisztikai célpontja és
vendéglátó helye, meggyőződésünk, hogy ottani partnereinktől sokat tanulhatunk
majd a gazdaság és a turisztika szakterületein.
Meggyőződésünk,
hogy e projekt révén sikeresen javíthatjuk majd az iskolánk közgazdasági és
turisztikai szakosztályaiban tanuló diákok szakmai gyakorlatának minőségét, és
ezáltal a Csiky Gergely Főgimnázium oktatási
folyamatának fejlesztéséhez is hozzájárulhatunk!
A 2021–2022-es
tanév első félévének utolsó napja sem telt aktivitás nélkül az iskolánk
turizmus szakon tanuló diákjai számára. A négy évfolyam vállalkozó szellemű
tanulói három pedagógus – Lévai Ildikó, Hasas Paul (szaktanárok) és Nyári
Melinda (osztályfőnök) – irányításával étteremmé varázsolták a bentlakást, egy
nap erejéig. Ebben az étteremben megtalálható volt a benti konyharész, ahol
hozzáértő kezek finom előételeket készítettek, és később ugyanitt desszertet
is. Az udvar kinti konyhává alakult át, ahol Hasas Paul tanár úr és lelkes
csapata, a hideg ellenére is, pörköltet készített, bográcsban.
Un dărab
de distracție, de istorie și de muncă la școala de vineri! Clasa a XI-a B, la
ora de limba și literatura română ca să-și exerseze abilitățile de comunicare
au simulat câteva ipostaze ale vieții reale din perspectiva specializării pe
care o are această clasă, cea de turism și servicii.
Activitatea
de limba și comunicare s-a desfășurat într-o atmosferă lejeră,
specifică școlii noastre, Colegiul Csiky Gergely.
Életetek egyik
meghatározó lépését kell megtennetek hamarosan, azaz döntenetek kell, hol,
milyen szakon tanultok tovább. Nagyon fontos szem előtt tartani azt a tényt,
hogy a tudományokat, az ismereteket csakis anyanyelveteken sajátíthatjátok el
igazán. Arad megye magyar tannyelvű középiskolája, a Csiky Gergely Főgimnázium
lehetővé teszi ezt számotokra. S ha még nem döntöttétek el, melyik szak lenne
számotokra a legmegfelelőbb, tekintsétek meg a csikys tanulók kisfilmjeit,
melyekben ők maguk mondják el, miért érdemes az adott szakot választani.
Elsőként pillantsunk be a turizmus és élelmezés szakosok iskolai életébe!
November 22-én, pénteken a Csiky Gergely
Főgimnázium bentlakása iskolánk 30 turizmus szakos diákjától (a IX. B, X. B és
XI. B osztályoktól) és három pedagógusától (Lévai Ildikó, Nyári Melinda és
Hasas Paul) lett hangos. Míg iskolatársaink a már megszokott tanórákon vettek
részt, mi ismét megtapasztalhattuk a közös főzés örömét egy gasztronómiai
verseny keretén belül. Három, egyenként 10 fős csapat egy-egy vezetőtanár
segítségével három óra alatt kellett hogy elkészítsen egy komplett menüsort,
azaz levest, főételt és deszertet.
Ahogy ígértük, beszámolunk az Erasmus+ projekt keretén belüli olaszországi tartózkodásunk második hetéről a Reggio Calabriai régióban található Siderno városkában. Már az első hét is nagyon izgalmasan, tanulságosan telt, sok új és érdekes kihívással. Jobban megismertük önmagunkat, képességeinket, készségeinket.